wijnfles

 

Welkom op de site van Slijterij Barrique Odijk . Graag willen wij ons even voorstellen!

Wij, Jeroen en Mariëtte Kolsteeg, runnen sinds januari 2008 Slijterij Barrique Odijk. De slijterij heeft een nieuwe look gekregen en we hebben het assortiment uitgebouwd. Servicegericht zijn staat bij ons hoog in het vaandel en we geven de klant het gevoel welkom te zijn. Ons motto is: “de klant is koning”. Als zelfstandige slijter proberen wij te doen wat anderen niet kunnen of mogen doen.  Het assortiment is breed en omvat gedistilleerd, wijn, bier en bierspecialiteiten. Ook kunt u bij ons terecht voor een vakkundig advies m.b.t. uw feestjes en partijen. Tevens kunt u uw geschenken feestelijk laten verpakken. Wij bezorgen  in de gemeente Bunnik al onze verhuur artikelen gratis.

Proeverijen

Whiskyproeverij Tullibardine

23 september 2010.

Kaarten te verkrijgen in de winkel.

Kosten € 22,50 

Barriques advies
Barriques advies

Ripasso Valpolicella Superiore:

Krachtige, aromatische rode wijn waarin donker fruit van bramen en zwarte kersen en specerijen valt te bespeuren. De warme, zwoele smaak is krachtig met rijp fruit. Een uur van te voren openen en decanteren.

Druivensoort(en):

Corvina, Rondinella, Molinare

Wijngaard en bodem:

bodem neergelegd door de Altesino gletsjer, een hoog percentage aan kalk en rijk aan stenen en kiezels. Handmatig geoogst. Wijnbereiding met temperatuurcontrole, 2 jaar rijping in Frans eiken vaten.

Wine & spijs:

gastronomische wijn te serveren bij risotto met geschaafde truffel of stevige pastagerechten.

Wijnactie september en oktober